Brisa ~ Brasería del Mar en Olón ofrece una experiencia gastronómica centrada en la brasa y el mar, con ingredientes frescos y locales. Su menú combina sabores tradicionales con técnicas contemporáneas, destacando platos innovadores como el ceviche de pescado con mucílago de cacao. Además, cuenta con una exclusiva coctelería de autor, ideal para complementar su propuesta culinaria en un ambiente romántico.