Náufrago es un pequeño restaurante en Olón, Ecuador, especializado en encebollados. Ubicado tan solo a metros del Malecón, ofrece este tradicional plato ecuatoriano preparado con ingredientes frescos y una sazón auténtica. Su caldo bien equilibrado, con pescado de calidad y yuca en su punto, se sirve en porciones generosas, ideales para quienes buscan una comida sustanciosa. Con un ambiente relajado y una atención cálida, es el lugar perfecto para disfrutar de un encebollado lleno de sabor y tradición.